毎年ご好評いただいている、中家堂謹製の新栗ようかん。その年に収穫された新栗を、当店の職人が手剥きで剥いて、蒸して、蜜にくぐらせて、羊羹に仕立てています。 当店で皮が剥ける数しかできないので、2020年度は生栗100キロ分、おおよそ羊羹として1,000本弱を販売する予定です。毎年ご予約いただくお客様から順にお届けしていくため、無くなり次第終了です。お早めにどうぞ。
おかげさまで、中家堂は中山道熊谷宿に暖簾を掲げて150年を迎えることができました。粋な軍配の形は勝ち運を呼ぶ縁起の良い贈り物ものとして、昔も今も多くの方々にご贔屓賜りますことを、心より感謝申し上げます。五代目店主敬白